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Description: L'institut national de la boulangerie pâtisserie artisanale diffuse des informations aux professionnels mais aussi des recettes et de la culture générale : histoire de la boulangerie, histoire de la pâtisserie, pains du monde ...

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... au levain!

Mode d'emploi et recettes...

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Cuisine et recettes

Un assortiment de recettes familiales.

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