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Roellinger, Olivier
Description: Le chef de Cancale offre des recettes de Bretagne à base de poissons ou de crustacés mais aussi un cochon de lait York et quelques desserts.
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Les chefs jumeaux présentent leur établissement ainsi que leurs cartes. Recettes, cave à vins et histoire. Montpellier, Hérault (34), France.
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