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Onaf
Description: Sito ufficiale dell'Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio)e delle sue delegazioni periferiche. Conoscenza dei formaggi attraverso l'utilizzo della tecnica di assaggio.
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Langue: Italiano
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Il portale del formaggio:tutto sul formaggio,produzione,degustazione,glossario,storia,formaggi italiani ed europei,libri,ricette,sagre,fiere,poster
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Storia, caseifici, ricette, caratteristiche nutrizionali, consorzio e disciplinari, mercato, comunicati stampa, fiere e convegni.
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Offre informazioni su questa qualità di vino, dal vitigno Nebbiolo al suo invecchiamento. Propone un glossario della terminologia dei vini.
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Informazioni su questo componente ottenuto da fiori o piante per la produzione di formaggi, con una elenco di produttori.
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Valle Brembana provincia di Bergamo
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La Franciacorta ad un click di mouse...
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