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Le pêcheur gourmand
Description: Pour toutes vos recettes de poissons, coquillages et crustacés, un chef vous répond. Les recettes sont présentées et un vin est suggéré pour les accompagner.
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Les algues marines sont nombreuses, rouges, brunes ou vertes. Leurs noms sont originaux : dulse, palmaria palmata, kombu, laminaria, etc. De plus, elles regorgent ...
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Promotion par des fiches techniques et des recettes de 8 produits de la mer : langoustine, bar, turbot, rouget barbet, baudroie, saint-pierre, lieu jaune et algues ...
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Un assortiment de recettes familiales.
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